王缘二话没说，开始帮忙处理。
姜云则把买回来的猪肉去皮切片，加入调料开始腌制。
她弄完了猪肉，王缘已经处理好了鸡肉，帮姜云去择菜了。
姜云举着两把刀开始剁鸡茸，剁好之后加入葱末姜碎、料酒蛋清淀粉盐，然后不断的搅拌，出浆之后烧一锅热水，很快一个个鸡肉丸子就做成了。
鸡皮姜云也没有扔掉，虽然她自己不吃，但是这东西肯定有人吃的，锅里加入少许油，把鸡皮炸了一遍，等会儿就成为一道麻辣烫里的食材了，鸡杂处理干净后加入葱姜煮熟切碎放到一旁。
如此荤菜就这么多了，然后是处理蔬菜。
土豆红薯等切成片都要在碗里泡着以免变黑，其他的菜全部用小藤筐装着，处理完之后，都快天亮了。
姜云开始做汤底的最后一步。
她没有避着王缘，锅里下油烧热，然后葱姜花椒等一样样的放进去，最后把炖好的鸡汤倒进去，底料便成了。
炖过的鸡骨架捞起来扔了，两个锅被程峤轻轻松松的抬到已经放好煤炉的手推车上，原材料一样样的放进柜子里，最后放好碗筷，就可以出发了。
